2003-01-04 豆板醤とコチュジャン 最近、「スルメキムチ」に凝ってます。辛いスルメは酒がすすむぜーーーーー。この前、豆板醤を買って混ぜたけど、前にお店で食べたのはコチュジャンじゃなかったのかなー?と今日はコチュジャンを買ってきてみた。で、食べてまた豆板醤とは違った辛さでおいしかったんだけどお店のとは何かが違うような・・・スーパーで「キムチの素」っていうのがいろいろ売ってたのでそれがあのお店で食べた味なのかも・・・と興味津々で、次は「キムチの素」買うことを決めたぞ。当分辛いスルメで酒ばっか飲みそうです。